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默认小时候最喜欢的事情是和母亲去外婆家，因为去她家里有种说不出的喜悦感。记得那时候母亲骑着大轮自行车，我坐在自行车前杠上面，姐姐坐在自行车后座上面，不一会儿的时间就到了姥姥家。
姥姥和姥爷看见我们到了她家，也是非常高兴，把我从自行车上面抱下来，问我们今天想吃什么？姐姐抢着说，想吃姥姥包的水饺，姥姥笑着答应了。我和姐姐开始在姥姥家高兴地玩耍，见姥爷挑起扁担去井口打水去了，我和姐姐闹着要一起去，姥爷说井里面有龙王，小孩跟着去，会被龙王给抓走的，就这样我俩也没有跟着去。长大后才明白，原来是姥爷是为了我们的安全，没让跟着去。没过一会儿，姥爷挑着两桶水回来了，姥姥和母亲帮忙把水倒进水缸里面，我感觉有点口渴了，用水瓢舀了半瓢水喝，水真甜，边喝边说着。
这时候，看见姥姥正在和面，母亲帮忙洗菜，我和姐姐也想凑过去帮姥姥和面，这时被姥爷叫走了，说是给我们去枣树下打枣吃去，我们两个高兴极了，跟着去枣树下，姥爷用长长的杆子，打了很多枣子给我们吃。后来才明白，原来这些树上的枣，其实是一直给我们留的，我们每次去他家的时候，姥爷就会打些红枣让我们吃，然后再让我们带走一部分。
姥姥看见我们回来了，高兴地说赶紧洗手去，准备帮忙包水饺了，我和姐姐把小手洗干净后，跑到厨房，先向母亲要点面团，学着擀皮。包饺子是个技术活，还是个集体活动。姥姥取出醒好的面团，大致分成几份，先拿一份，剩下的放回盆中，用毛巾盖好，防止水分蒸发。将这一小份面团，揉成长条状，她那有力的手不断用力揪，形成段，再用手按成扁平状。这时姐姐可以给姥姥打下手，在姥姥的指导下，她把一个个面团，用小小的手掌按成扁平状。姥姥用她那有力又灵活的手，快速地转动面块和擀面杖，一个个中间厚边缘薄的饺子皮就成形了。姥姥包的饺子又大又好看，像一个个肥肥的耳朵，她边包饺子，边给我们讲包饺子的方法，先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会“开花”了。包好的饺子用“筛子”装好，待包完饺子后，全家再一起享用。
母亲和姐姐帮助姥姥包饺子，姥爷则把火烧得旺旺的，准备着煮饺子的水。全家人有说有笑格外开心。欢声笑语在屋内回荡，并通过瓦缝飘向远方。
饺子包好后，姥姥把锅盖打开，很快把饺子下到了锅里面，水烧开后，母亲帮忙用水瓢往锅里适量加些水。饺子煮好了，姥姥把盘子拿来开始捞水饺，一盘盘香喷喷的饺子，出锅了。姥姥说这盘饺子先给姥爷吃，然后给母亲还有我和姐姐，一家人围成一桌，饺子散发的热气扑面而来，咬一口韧性十足的饺子皮，又烫又有嚼劲，带着淡淡油珠的饺子馅，散发着浓郁的葱香味，趁着热气吃下去。饺子在喉咙里翻滚着，舌尖都烫到了，嚼几下，就囫囵吞枣地咽下去。
一年又一年，姥姥都用她那双勤劳的双手，为我们包饺子，一年又一年，姥姥逐渐年老，亲手包饺子的机会越来越少，一年又一年，在母亲的示范和感染下，我们都学会了包饺子的手法，但我们都没有姥姥的手法好。但这种情萦绕着我们每一个人，这种爱在延续。
从小山村到小镇上，再到省城大都市。我们家过年包饺子、吃饺子的习惯，从未断过。我们一家人都喜欢吃饺子，不管是否过年过节，只要想吃，都会动起手来。小时候吃的饺子，那个味道不光是面皮的韧劲和柔软，肉馅的清香，也充满了让人回味和回忆的亲情和爱。