一餐热饭托起老年人幸福“食”光
日期：2023-11-17 作者：郭鑫 来源：高新区报
本报记者 郭鑫
近年来，新城街道按照“政府引导、市场运作、社会参与”原则，扎实开展助老食堂建设工作，让“小食堂”凝聚起“大民生”。
“拿两个肉包子，再来碗八宝粥。”一大早，不少东金蔴股份经济合作社的老年人就来到了老街礼餐厅吃早餐，一走进餐台，就点了他们经常吃的饭菜。餐台内，鸡肉馅饼、油条、肉夹馍等精心准备的餐点整齐摆放，浓浓的饭菜香气弥漫整个餐厅。
代云发老两口是餐厅的常客，以前他们也经常为吃什么而发愁，这个餐厅开业后，他一来就“相中”了这里。
“口味非常适合老年人，我们这些上了年纪的吃着也方便，我很满意。”居民代云发说，餐厅离着家近，早上出门遛弯走几步就到，吃完饭暖和和的。
“我们餐厅对合作社60岁以上的股民，每年发放720元的餐费，供他们用餐使用。”老街礼餐厅经理宋丽丽说，除此之外，非合作社的60岁以上老年人，可办理老年卡或充值会员，均享受8折优惠。
同时，为满足老年人用餐需求，老街礼餐厅采用套餐和小份菜结合的经营模式，部分菜品根据老年人口味采取低油、低盐、少糖、软烂易消化的做法，主食则以馒头、包子、火烧等北方人爱吃的面食为主，每日更新，花样繁多。健康的菜式、整洁的环境，让老年人在家门口就能享受到“舌尖上”的福利。
“随着天气越来越冷，我们老街礼也推出了一系列活动，进店就餐可以免费喝一款粥，而且每天的粥都不重样。”宋丽丽说。
老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。在凤凰社区孝德餐厅，每天不到11点，合作社的老年人就在取餐口排起了长队，购买馒头、火烧、包子等面食。
“我们这个餐厅非常方便，自己想吃什么菜还可以找餐厅定制。”居民魏先生说，餐品价格比较便宜，干净卫生，口味也非常满意。
孝德餐厅由凤凰社区山后徐家股份经济合作社投资建设，按照对外开放、非盈利原则，将饭菜定价低于市场价，为社区老年人及周边居民服务。投用以来，解决了辖区部分老年人就近用餐、实惠用餐的需求，切实保障了老年人饮食健康，极大降低了老年人的生活负担。
“我们凤凰社区山后徐家股份经济合作社为原始股民都办理了餐卡，每个月享受240元的就餐补贴，每逢节日还会组织老人们聚餐。”凤凰社区党委副书记李璇说，餐厅每天都从南下河市场购进新鲜蔬菜肉类，所有面食、热菜、凉菜都是餐厅自己制作的，让老年人在家门口吃得放心又安心。
今年，新城街道还将建成多处助老食堂，面向辖区老年人及居民开放，在丰富食堂菜品、注重营养搭配的同时，严格按照标准，把好食品安全卫生和食材采购关，让每位就餐的老年人都能吃得健康。“新城街道将把做实做优‘家门口的养老服务’作为重要惠民举措，秉持‘爱老敬老’理念，结合当前老年人需求，不断拓展服务内容，让更多老年人享受到养老服务红利，全面提升老年人的获得感和幸福感。”新城街道党工委委员、政法委员张军说。
