潍坊高新区开展校园食品安全专项检查
日期：2025-09-12 作者：裴悦廷 冯玉诚 来源：高新区报
□记者 裴悦廷 冯玉诚 报道
本报讯 校园食品安全是食品安全工作的重中之重。新学期伊始,为守护师生“舌尖上的安全”,潍坊高新区市场监管局联合第三方检测机构,创新采用“专业检查+科学检测”模式,全面开展校园食品安全专项检查,为校园食品安全保驾护航。
近日,新城西市场监管所执法人员与第三方检测机构技术人员来到高新区凤凰学校食堂,仔细核查食材采购台账、供应商资质等。在食材贮存区域,执法人员重点检查了米、面、油、肉等大宗食材的进货渠道、索证索票情况,确保食材来源可追溯、质量有保障。检测人员携带检测设备与无菌采样箱,随机选取当日采购的青菜、肉类以及消毒完毕的餐具进行取样,以科学手段精准排查食品安全隐患。
“从9月1日开学起,我们所就按照辖区的划分,分组分头进行检查。”潍坊高新区市场监督管理局新城西所党支部书记王涛告诉记者,检查结果会通过系统实时上传至山东省智慧市场监管一体化平台,同时每次检查也会给学校现场保留纸质记录表,确保每次检查细致严谨。
据了解,潍坊高新区计划于9月15日前完成全区127所中小学、幼儿园及高校食堂的全覆盖专项检查。后续,市场监管局还将针对检查中发现的问题,持续开展整改“回头看”,动态跟踪整改进度,切实筑牢校园食品安全“防护网”,让师生吃得安心、家长放心。
