面包房里和樱花树下的GDP
潍坊高新区崛起消费新场景
日期：2025-04-04 作者：王雅宁 来源：高新区报
□ 本报记者 王雅宁
场景一：
在潍坊高新区，一块小小的面包，正悄然撬动“甜蜜经济”的新增长支点。
“面包是饭”是一家新晋的网红店铺。在工作日的午后，记者看到店内座无虚席，顾客以20至30岁的年轻人为主。店铺门口的巨型面包雕塑更成为了打卡热门地，不少顾客驻足拍照并分享到社交媒体。据店主张媛媛统计，工作日店铺日均客流量可达150人次，周末可达200人次。
“我们坚持使用应季食材，拒绝任何添加剂。”张媛媛表示，除了过硬的面包品质，店内特色饮品也是吸引顾客的一大关键因素。店内咖啡均选用优质咖啡豆，果饮则全部采用新鲜水果制作，这种健康至上的理念与年轻消费者追求品质生活的观念高度契合，深受他们的青睐。
正在店内拍照的薛女士告诉记者：“我是在抖音上刷到这家店，被推荐过来的。这里的环境非常舒适，特别适合朋友聚会，面包和咖啡的品质都很棒。”像薛女士这样因社交媒体的推荐而慕名前来的顾客不在少数。
在另一家名为“和美面包”的小店，记者看到了截然不同却同样行之有效的经营模式。这家店面虽然不大，但线上订单提示音却此起彼伏，接连不断。店主姜子豪介绍，目前线上销售已占店铺总营业额的50%，店里的特色产品是可颂类以及融合法式西餐元素的料理面包。“我们的顾客主要以18至35岁女性为主，她们非常注重健康饮食。”姜子豪说。
据了解，这些网红面包店铺平均客单价在30至50元之间，价格水平明显高于传统面包店。年轻消费者愿意为优质的产品品质、舒适的消费环境以及独特的消费体验买单，正是这种消费倾向，有力推动了“甜蜜经济”持续升温。
业内资深人士分析指出，当前面包店之所以能够成功，关键在于精准抓住了年轻群体的消费心理，未来唯有持续不断地创新，在产品、服务、体验等多方面下功夫，才能长久保持自身的竞争力。随着消费的不断升级，这种注重消费体验的新零售模式，或许将在更多的行业领域得到复制与推广，为各行业发展带来新的思路与机遇。
场景二：
春风轻拂，唤醒了大地，花草树木纷纷从沉睡中苏醒，春日带着蓬勃生机，轻快地走来。在万物萌发的季节里，“赏花+露营”成为消费领域一道新风景。
高新区的浞河景区樱花大道，迎来一年中最美的时候。记者在现场看到，樱花已悄然绽放，粉白花朵在阳光照耀下，显得格外娇艳动人，吸引了众多市民前来赏花、踏青，感受春天的浪漫。
“天气暖和了，樱花开了，看到好多人来打卡拍照，我就特意过来瞧瞧，这儿真美！”市民黄女士一边拍照，一边笑着说道。除了赏花，黄女士对附近的露营地也很有兴趣，“刚才路过看到了，帐篷和天幕搭得很漂亮，打算周末约朋友一起来。”
记者随后前往浞河景区的一处露营地。只见一顶顶帐篷错落分布，时尚的造型、整洁的布置，营造出精致的休闲氛围。据营地负责人牟先生介绍，随着气温升高，营地预订量大幅增长，“工作日主要接待公司团建和团队活动，周末则以亲子游和家庭聚会居多。”在这里，市民能够暂时摆脱城市的喧嚣，享受温馨欢乐的休闲时光。
今年春天，该营地还推出了“哪吒闹花海美食嘉年华”活动，新增儿童娱乐设施、夜市、美食街等特色项目，并且计划每周末举办音乐节，进一步丰富游客的游玩体验。
近年来，潍坊高新区深入挖掘本地资源，积极探索“生态+文旅”的融合发展模式，将自然风光与文化旅游巧妙结合，为市民打造出更多近在咫尺的“诗与远方”。如今，市民无需长途跋涉，在家门口就能尽情享受春日的悠然与惬意。
