老潍县美食街改造升级
旧时烟火又长红
日期：2024-07-26 作者：柳翠瑛 来源：高新区报
老潍县美食街是潍坊人气爆棚的本地特色美食街区，也是游客了解潍坊美食，感受潍坊烟火气的重要窗口。近日，记者了解到，老潍县美食街改造升级即将完成，届时将为市民和游客带来更加舒适的就餐体验。
记者来到老潍县美食街改造现场看到，施工人员正在进行装饰装修的收尾工作，不少店铺也已经准备完毕，只等开门营业。
“我们这个小店2017年开始就在这里了，现在美食街改造提升后，安装了中央空调、电梯，更方便了，我们商户也很高兴，感觉越做越好了。”入驻商户庞贵瑜说。
据了解，老潍县美食街于2006年投用，长约150米，是潍坊本地美食最具代表性的街区之一。但随着时间推移，老街也出现了配套老化、就餐环境低端等问题，为更好提升美食街整体面貌，今年4月份，潍坊高新区引入专业运营企业，对街区进行改造升级。
“这次改造不仅是对街区的内部环境进行了提升，还更加注重了运营管理和营销策划等方面改进，把风筝、年画、灯笼等潍坊传统的文化元素融入整体装修中，努力提升顾客的就餐体验。”老潍县美食街招商运营部经理田庆华说。
改造升级后的老潍县美食街又名潍坊新时代老潍县美食街，既保留了老潍县传统风味的独特魅力，又融入了现代餐饮的时尚元素，同时还增加了儿童娱乐体验项目和网红打卡点，商业运营面积超过10000平方米，入驻商铺增至60余家，可同时容纳1500人就餐。
“目前一楼店铺都已经入驻完毕，二楼还有少量店铺正在招商中。正式营业当天全部商品可享受6折优惠。”田庆华说，届时美食街将举行非遗传统文化表演，让顾客现场体验漆扇等非遗技艺，欢迎广大市民前来就餐体验。
文 / 本报记者 柳翠瑛
图 / 本报记者 杨 涛
