市场监管局
专项检查让考生“吃好”
日期：2024-06-07 作者：郭鑫 来源：高新区报
□记者 郭鑫 报道
本报讯 2024年中高考在即，为切实保障考生和考务人员在考试期间的饮食安全，近日，潍坊高新区市场监管局组织开展中高考前学校食堂食品安全专项监督检查工作。
此次检查针对各考点食堂的从业人员健康证明、食品原料采购及贮存、加工制作、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节展开，对各考点食堂的食谱制定、食材快检、考试期间学校食品安全保障方案以及应急预案等进行重点检查，督促学校严格落实主体责任，做好各环节风险防控措施，严禁使用高风险、腐败变质食材，严格把控好出餐时间。同时，高新区市场监管局发布中高考期间食品安全温馨提示，并要求学校在显著位置张贴，提醒广大考生科学卫生用餐，确保中高考顺利进行。
高新区市场监管局将紧盯中高考期间的食品安全状况，做好考试期间食品安全保障工作，切实保障师生饮食健康安全。
