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返回 2023年09月13日

活力新城、幸福宁津——

为了这一口“地上龙肉”他们坚持了近400年


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  咬一口丰腴软嫩,品滋味不腥不膻,咽下肚回味无穷。所谓“天上龙肉,地上驴肉”,遍尝人间美味,到头来忘不掉的,还得是这一口保店驴肉。
  保店驴肉是按传统方法制作的熟驴肉。一驴出“八锦”:心、肝、肠、肚、精肉、口条、蹄筋、脆耳。在宁津县城、保店镇的一些饭店,都有全驴宴,每年都吸引着成千上万的食客慕名而至,更以其唯美的味道备受赞誉和好评。